Статьи

Колбаса без сои и глутамата

Колбасу, сосиски, сардельки, грудинку и буженинку любят все, но многие ограничивают себя в мясных деликатесах из-за присутствия в них химии — каррагинана и глутамата, без которых сегодня не обходится ни один мясоком 01.10.2011

Концепция натуральности

В сентябре этого года компания «Мясной Дом Бородина» впервые в России начала производство колбас и мясных деликатесов без использования глутамата натрия. 01.10.2011

В магазинах появилась колбаса без глутамата

В магазинах появилась новая колбаса, на ней есть наклейка с крупной надписью «Без усилителя вкуса. Натуральный вкус». Что это такое? Очередной маркетинговый ход, чтобы привлечь внимание покупателей, или реально новый продукт, в корне отличающийся от того, что сегодня лежит на прилавках? 29.09.2011

Страницы