Отказ от глутамата натрия может стать событием года для пищевой отрасли

 

МОСКВА, 24 мая. Руководитель рабочей группы Общественной палаты России по защите прав потребителей Владимир Слепак прокомментировал инициативу депутатов от ЛДПР, предложивших разработать законопроект о запрете использования в пищевой промышленности усилителя вкуса глутамата натрия.

"Многие эксперты называют инициативу депутатов популистской, я с этим категорически не согласен. Наконец то в Госдуме нашлись люди, которые обратили внимание на защиту нашего здоровья и жизни", — заявил эксперт, предположив, что отказ от глутамата натрия может стать событием года для пищевой отрасли всего мира.

Читать статью полностью...