Настоящий мясной деликатес, приготовленный из грудки индейки в натуральных специях.
Для пастрами грудки индейки маринуют в крепком соляном растворе со специями, затем обсушивают и покрывают свежемолотыми специями, после чего томят и коптят в течении нескольких часов. Пастрами – прекрасный ингредиент для диетических сэндвичей, бургеров, салатов, ризотто и пасты.
