Кулинарный старт вместе с «Мясным домом Бородина» и Novikov School

«Мясной дом Бородина» запустил проект по поддержке молодых студентов, начинающих свой путь в гастрономии.

5 московских колледжей и 45 студентов — приняли участие в нашей инициативе. 

Участники побывали на экскурсии на нашем производстве, познакомились с брендом, продукцией, а затем уже в колледжах приготовили собственные авторские блюда, где продукция «Мясного дома Бородина» стала главным ингредиентом.

На турнире ребята показали не только профессиональные навыки, но и настоящий творческий подход: удивляли необычными сочетаниями, домашними вкусами и даже элементами молекулярной кухни. Мы пробовали, обсуждали, вдохновлялись и еще раз убедились: у нового поколения поваров огромный потенциал.

Для нас важно не только дарить классные призы, но и помогать зажигать новые имена в профессии. Поэтому победители получили возможность прокачать свои навыки водной из самых известных гастрономических школ — Novikov School.

Показываем, как это было: экскурсия на производство, работа с продуктом, эмоции участников,первые победы и много вдохновения. Победители уже известны — и мы уверены, что впереди у них еще много кулинарных успехов!